Cikal bakal ICBP berawal dari Grup Produk Konsumen Bermerek (Consumer Branded Product atau “CBP”) perusahaan induknya, PT Indofood Sukses Makmur Tbk (“Indofood”) yang mulai memproduksi mi instan pada tahun 1982. Di tahun 1985, Grup CBP memulai kegiatan usaha di bidang nutrisi dan makanan khusus, dan di tahun 1990 mengembangkan kegiatan usahanya ke bidang makanan ringan. Kegiatan usaha di bidang penyedap makanan dibentuk pada tahun 1991.
Kegiatan usaha di bidang dairy dimulai di tahun 2008 melalui akuisisi Drayton Pte. Ltd., yang merupakan pemegang saham mayoritas dari PT Indolakto. Di tahun 2009, Indofood melakukan restrukturisasi berbagai kegiatan usaha produk konsumen bermerek di bawah Grup CBP untuk membentuk ICBP. Sejak pendirian ICBP sebagai entitas terpisah, Perseroan terus mengembangkan usahanya dan memperkuat kepemimpinannya di berbagai segmen pasar.
Peristiwa-peristiwa penting sejak dibentuknya ICBP adalah sebagai berikut:
Pendirian PT Indofood CBP Sukses Makmur
Pencatatan Saham di Bursa Efe
Memulai Kegiatan Usaha di Bidang Minuman
Memasuki Bidang Usaha Air Minum Dalam Kemasan Melalui Akuisisi Merek Club
Mengakuisisi Seluruh Kepemilikan Saham Pada Anak Perusahaan di Bidang Minuman dan Produk Kuliner
Mengakusisi 100% saham Pinehill Company Limited, produsen mi instan dengan kegiatan operasional di negara-negara di Afrika, Timur Tengah dan Eropa Tenggara.
Mengakuisisi seluruh kepemilikan saham pada anak perusahaan di bidang makanan ringan.